Las tortillas rellenas de carne, bañadas en una salsa rica y gratinadas con salsa son un manjar de la culinaria mexicana que despierta recuerdos de la infancia. Esta preparación antigua para enchiladas caseras te guía paso a paso para obtener unas enchiladas espectaculares que complacerán a tu gente y a tus visitantes. No necesitas ser un exper